Осенние работы в ноябре

Работы в ноябре- чек-лист. Все ли сделано? Проверяем.

Сад опустел – деревья и ягодные кустарники подготовились к суровой зиме. Но это совсем не значит, что садовод не должен помочь им в этом. К середине ноября заканчивают работы по защите сада от морозов.

Свежие кочаны уже убраны на хранение. Сушатся на зиму пряные корнеплоды и зелень петрушки, сельдерея, пастернака и укропа.

Промойте, просушите и уберите под навес инвентарь, поливные шланги, колья, парниковые рамы.

Приготовьте и укройте почвенные смеси для теплиц, парников, стаканчиков- там, где земля не замерзла, еще не поздно заготовить свой грунт для рассады. В пропорции 1:1 смешиваем необходимое количество грунта и перегноя. Можно сразу смешать ее с Диатомитом.
Если перегноя нет, его можно заменить компостом.
Там, где земля еще не промерзла, для весенней посадки подготовьте ямы и плодородный грунт, который нужно сложить рядом с посадочными ямами.

Наводим порядок в теплицах, убираем все растительные остатки и подвязочные материалы. Если есть необходимость, моем с мыльным раствором. Проводим мелкий ремонт, не откладывая его на весну.
Если сохраняется плюсовая температура, еще не поздно побелить деревья. Это предохранит их от морозобоин и ожогов от раннего весеннего солнышка.

После первых снегопадов нужно притоптать снег на приствольных кругах, предварительно подокучив его к штамбам. Снег нужно брать за пределами проекции кроны, чтобы не оголять корни.

Установите и развесьте кормушки для птиц и регулярно подсыпайте в них корм. Это привлечет птиц в ваш сад.

Укройте низкозимостойкие виды молодых деревьев и кустарников (вейгелу, гортензию садовую, рододендрон и др.), ветви которых могут обмерзнуть. Их можно пригнуть к земле, пришпилить, защитить пленкой и засыпать опавшими листьями.

Привитые и корнесобственные розы можно окучить на высоту 15-20 см сухой почвой или торфом, прикрыть сухими ветками и листьями. Плетистые и штамбовые формы роз пригнуть к почве и укрыть теми же материалами.

У клематисов основания растений можно присыпать торфом или почвой. Лозы, снятые с опор, можно ничем не укрывать, так как они хорошо зимуют под снежным покровом.

В перекопанную и удобренную почву можно посеять под зиму астру китайскую, календулу, мак снотворный, табак душистый и другие летники из тех, кто хорошо переносит подзимний посев. Посев делается на грядах, в борозды перед самым замерзанием почвы, чтобы семена слегка набухли, но еще не начали прорастать.

В течение всего ноября можно производить известкование почвы. Помимо извести и доломитовой муки, можно разбросать по участку торф, а компостом и перегноем замульчировать малину и приствольные круги плодовых деревьев слоем в 5 см. Это предохранит почву от глубокого промерзания при небольшом снежном покрове.

Самый надежный способ защиты молодых яблонь от зимних холодов- мульчирование. Для этого после осенней перекопки весь приствольный круг по ширине кроны укройте слоем в 10 см из перегноя или сухого торфа, или опилок. К штамбу не присыпайте, оставьте лунку, чтобы дерево не подпревало.

Земляничные грядки с молодыми растениями, да и со взрослыми тоже, следует замульчировать торфом. Мульчирование надо производить в ноябре, после промерзания почвы на глубину 5-6 сантиметров.

Для лучшей перезимовки растений надо подготовиться к снегозадержанию. На грядках с земляникой установите старые доски, ящики из-под фруктов, разбросайте срезанные ветки яблони, смородины, малины. Можно принести из леса сосновый лапник. Он не только утепляет растения, но и служит хорошим препятствием для ветра, сдувающего снег с плантации земляники.

Середина ноября- время собирать ягоды калины и рябины. Созревшие плоды рябины и калины не нравятся многим, потому что они горькие.

Рябина, например, содержит парасорбиновую кислоту, которая не только придает горький вкус ягодам, но и ядовита. Разрушить ее, а вернее превратить просто в сорбиновую, может воздействие низких температур.

Поэтому собирать ягоды рябины нужно только после заморозков. Именно тогда она станет по настоящему вкусной и не горькой.
Плоды калины после заморозков становятся нежными, сладкими, полными вкусного сока, прозрачными.

Для заморозки в морозилке на зиму, ягоды калины и рябины можно собирать, не дожидаясь заморозков. Такие ягоды хорошо держат форму, лучше сохраняются в ведерках или другой таре.

А вы заготавливаете ягоды калины и рябины? Как храните? Что делаете с ними?